Qué significa la rosca de Reyes 2023

¿Sabes cuándo se parte la rosca de Reyes 2023? La tradición señala que debe ser la noche del 6 de enero, aunque puede variar

Después de pasar por el pozole, el pan de muerto y el pavo, llegó la época de la rosca de Reyes 2023.

Como muchas otras tradiciones de México, esta vino de España, pero originalmente comenzó en el Imperio romano.

A continuación te contamos qué significan los elementos de este pan típico de enero, cuál es su historia y de paso, la pregunta del millón: ¿cuántos muñecos debe tener?

Pan del 6 de enero
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Un pan para festejar el solsticio de invierno y la llegada de los reyes católicos

La rosca, aunque no como la conocemos, comenzó en el Imperio romano como celebración de los saturnales. 

Este rito se hacía para darle la bienvenida al invierno y para venerar a Saturno, el dios principal de los romanos. De hecho, estas fiestas inspiraron la celebración actual de la Navidad, de acuerdo con la BBC.

El pan estaba hecho de miel y tenía forma redonda; llevaba nueces, dátiles e higos. No tenía un niño escondido, pero sí una haba y a quien le saliera en su pedazo de pan, era nombrado rey por día, señala la UNAM.

La tradición de comer rosa pasó a Francia para conmemorar la finalización de las fiestas de Navidad; luego llegó a España y la religión católica la comenzó a usar para festejar la epifanía, que es la noche que los Reyes Magos conocieron a Jesús.

Durante la conquista de México, los españoles trajeron el llamado roscón de Reyes, que acá se le llamó rosca y se le puso otros ingredientes.

Cuando se parte la rosca de Reyes 2023
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¿Qué significan los ingredientes de la rosca?

Cada uno de los ingredientes de este pan tiene un significado, incluso su forma.

Por ejemplo, sobre el porqué es circular hay dos versiones: representa el amor infinito al dios católico y para otros es la forma de una corona.

Donde hay más consenso es en los ingredientes que la adornan: los frutos y el ate de colores son las joyas de la corona de los Reyes Magos que le llevaron mirra, incensio y oro al hijo de María y José.

Cortar la rosca con un cuchillo representa el peligro de muerte de Jesús por las amenazas del rey Herodes.

Por cierto, hace algunos años la rosca podía llevar acitrón, sin embargo, tuvo que dejar de usarse porque el gobierno de México declaró en peligro a la biznaga, la planta de donde es extraído.

Rosca de Reyes para el 6 de enero de 2023
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¿Y el muñeco? ¿Por qué a quién le sale debe invitar los tamales?

Una de las partes más divertidas de partir la rosca de Reyes es saber a quién le va a sacar el muñequito, que también tiene un significado.

Este representa al niño Jesús y si te toca, eres la madrina o el padrino y debes invitar los tamales el 2 de febrero, Día de la Candelaria.

La tradición dice que si sacas la tamaliza, tendrás abundancia y bendiciones durante el año.

Y sobre el debate de cuántos tiene que haber en la rosca, en realidad no hay un número específico: puede ser uno o varios.

Muñecos del niño Dios en el pan
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¿Cuándo se parte la rosca de Reyes 2023?

La costumbre de la partida de la rosca de Reyes es la noche del 6 de enero, después de la visita de los Reyes Magos.

Normalmente se acompaña con un chocolate caliente o champurrado.

Sin embargo, si tú quieres comerla antes o después, o con un cafecito, también puedes hacerlo. ¡Provecho!

Pan con higo y dulce verde y rojo
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